El 30 de noviembre se conmemora el Día de la Acuicultura, iniciativa con la que se busca concientizar sobre la importancia de esta actividad en nuestro país, y el compromiso de ésta con el desarrollo sostenible, la creación de riqueza y bienestar en las zonas rurales y en los litorales.
La acuicultura o acuacultura, es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de crianza de especies acuáticas vegetales y animales. Estas especies se desarrollan en diversos cultivos, ya sea de agua salada o dulce, bajo condiciones totalmente controladas y al cuidado de ingenieros pesqueros zootecnistas, ingenieros acuícolas y biólogos marinos.
México es un País con gran potencial acuícola, con datos del Foro Económico de Pesca y Acuacultura, nuestro país se encuentra entre los diez principales productores a nivel mundial.
Comentarios