top of page

22 de julio: Día Internacional del Mango

  • 17 jul
  • 1 min de lectura

Los mangos se cultivaron por primera vez en la India hace 5000 años y viajaron al sudeste asiático entre los siglos V y IV a.C. En el siglo X d.C. se empezó a cultivar en el este de África. Se dice que el dibujo de cachemira desarrollado en la India se basa en la forma del mango. Es la fruta nacional de India, Pakistán y Filipinas, además de ser el árbol nacional de Bangladesh. El mango se cultiva en la mayoría de los climas tropicales sin heladas, y casi la mitad del suministro mundial de mangos se cosecha en la India, siendo la segunda fuente más importante China. 

 

Todos los años, desde 1987, se celebra en Delhi (India) un festival internacional del mango. En él participan más de 50 productores de mango de todo el país. Hay competiciones y concursos sobre los muchos aspectos del mango, incluidos los diferentes usos en la cocina, así como las numerosas variedades diferentes, de las que hay más de 550.

 

Datos curiosos sobre el mango: Cada año se cultivan 20 millones de toneladas de mangos. Están emparentados con los anacardos y los pistachos. Aportan el 100% de la vitamina C diaria. Una cesta de mangos es un gesto de amistad en la India.


Comentarios


    bottom of page