Por Carlos A. Villalobos Cortés
Al momento de escribir me entero del deceso del licenciado Dionisio Pérez Jácome quien más allá de los cargos públicos que encabezó a lo largo de su vida política, también será recordado entre los cafeticultores por su gusto por la cafeticultura. Recuerdo en mis años mozos, allá por el 2000 observar todos los días de cosecha a un vecino que manejaba un camión tipo torton y donde llevaba hombres, mujeres y niños listos para “el corte”. A sus familiares y amistades nuestras sentidas condolencias, Descanse en Paz don Dionisio.
En cuanto a la cosecha de este ciclo 2024-2025 apuntar que debido al alza de precios de café cereza, los amigos de lo ajeno han vuelto a hacer de las suyas en algunas fincas cafetaleras de la región, hasta la redacción nos llega la denuncia de un amigo cafeticultor del vecino municipio de Xico quien ha visto en más de una ocasión destrozo en sus parcelas, la evidencia se observa a simple vista; hojas, trozos de bracitos o ramas en el suelo, café verde tirado al pie de las plantas saqueadas. Lastimosamente por más que los productores han manifestado su malestar a las autoridades municipales, estas brillan por su ausencia, pareciera que poco les importa o peor aún que cuidan y protegen a los delincuentes, con esas políticas de abrazos no balazos, es posible que la misma policía municipal esté coludida con los malandros así las cosas en el Pueblo Trágico de Xico y mencionamos trágico porque desde la llegada de Luis Yoval Maldonado el otrora destino turístico ha venido a menos de manera dramática, la inseguridad a la alza y la falta de promoción a la baja.
Los ganones también son los coyotes “compras” (no todas quizá) quienes compran todo tipo de café que les lleven, café verde, pinto, con ramas, con hojas y esto se permite porque NO existe control sobre quienes están detrás de ellas (compras) tampoco existe un listado confiable y actualizado de los verdaderos cafeticultores y esto en lo personal quien esto escribe lo ha mencionado y propuesto desde hace años, por desgracia parece que ni los cafeticultores ni quienes nos atrevemos a hacer referencia a este tipo de propuestas somos escuchados.
Y mientras las autoridades municipales alistan las maletas y ajustan los libros y las cuentas para entregar el relevo, los productores de café se tienen que conformar con lo que los ladrones les dejan ante el amparo o la protección de la autoridad municipal.
Notita final: Por atender temas de salud y lanzar más adelante una nueva aventura mercantil, conocida amiga empresaria coatepecana y su familia han decidido dejar de prestar el servicio que venían realizando desde hace un año desde la cafetería Café con Pan, a ella, su esposo y demás familiares el cariño y esperanza de que pronto nos tengan mejores noticias y podamos acompañarlos en su nuevo emprendimiento.
*Bebedor de café de toda la vida, apasionado del aromático y recolector de saberes y experiencias de hombres y las mujeres de toda la cadena productiva y de comercialización.
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