Por Carlos A. Villalobos Cortés (*)
Café tal Apan, promotor del café y la cultura
Comprometidos con la promoción del café y la cultura, la familia Apan Benítez abrió sus puertas, nuevamente, a la Orquesta de Guitarras de Xalapa, a cargo del maestro Orvil Paz Gerónimo, quienes se presentaron el viernes 20 y sábado 21 del presente mes, en el Parque del Café, espacio recreativo propiedad de la referida familia, ubicado en las cercanías del Grande, municipio de Coatepec, Veracruz.
El Parque del Café es un espacio donde existe un pequeño beneficio en servicio, y que ha sido acondicionado para el disfrute y descanso de los visitantes. Ahí pueden degustar un rico desayuno o algún alimento acompañado, por su puesto, de un rico café u otra bebida; también se ofrece el servicio de renta de bicicletas para realizar recorridos al interior del parque o, si lo prefieren, leer un buen libro “tumbados” en la comodidad de una hamaca bajo la sombra de un árbol.
La presentación de la Orquesta de Guitarras de Xalapa, se dio gracias al cobijo incondicional de Cuauhtémoc Apan Rojas, creador del Café-tal Apan y su familia, quienes junto a su hijo Fernando (reconocido pianista), gustan y promueven la música.
La Cantata del Café es una composición de Johan Sebastian Bach, músico nacido en Alemania; esta obra se estrenó en 1735, en un café alemán, y deja de manifiesto el auge que la bebida representaba ya en la Europa de aquellos años.
En esta ocasión los arreglos corrieron a cargo del maestro Alejandro Mora Bustillo, quien se dijo satisfecho por la respuesta del público asistente luego de su primera presentación, en palabras del músico: “Se logró llegar al público, se sintió un ambiente muy especial, el entorno, los sonidos del ambiente, y se dio la comunicación con el público; además que la obra fue escrita justo para presentarse en un espacio así, una obra hecha para presentarse en una cafetería, sobre el café. En este espacio resultó maravilloso, me dejó muy satisfecho”.
Igualmente, complacido por el resultado, el maestro Orvil Paz Gerónimo definió la presentación como “una experiencia única, que debe replicarse cada año”. El maestro Orvil propone que la presentación de La Orquesta de Guitarras de Xalapa y La Cantata del Café forme parte de la historia del café en Coatepec, máxime si es en un escenario como este, con esta iluminación y este entorno, que lo vuelve muy especial, refirió el afamado director musical.
Impensable omitir la narrativa del maestro Jorge Vázquez Pacheco quien, a través de su estilo, situó a los espectadores en la época que narra la composición musical (1735).
Destacar, también, la participación del afamado catador y escritor coatepecano Avelino Hernández, quien no solo ha fungido como vínculo entre la Orquesta de Guitarras de Xalapa y la familia Apan Benitez, sino que además participó en la lectura de la fábula “El café y su devenir en Coatepec”.
*Bebedor de café de toda la vida. Apasionado del aromático y recolector de saberes y experiencias de hombres y las mujeres de toda la cadena productiva y de comercialización.
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