(In memoriam)
Por Joaquín Alcántara Ceballos
Falta de agua
La falta de lluvias afecta seriamente a la agricultura y en nuestra región los efectos son palpables.
Hace dos años fuimos a Tepeapulco; de ahí, por un camino de terracería, llegamos a Vaquería. Ambas son comunidades de las partes bajas del municipio de Coatepec. Al lado del camino hay limonares: pudimos ver algunos árboles completamente secos, la falta de agua acabó con ellos. Durante esos días, por las noticias, nos enteramos que en Paso del Macho (en el centro de Veracruz), se habían secado algunos cañales, también por falta de agua.
Actualmente en la región de Coatepec, estamos en plena zafra 22/23, con la cosecha de caña de azúcar, que es molida en el ingenio de Mahuixtlán. El Ingeniero Miguel Contreras, inspector de campo de la zona de Texin, nos comenta con suma preocupación que es la primera ocasión en 19 zafras que le toca ver algo así: la severa falta de agua ocasionó que las cañas no crecieran como otros años, generando bajo rendimiento por hectárea; el productor entregará menos toneladas al ingenio y entonces recibirá menor pago. Así es como el cambio climático afecta directamente el bolsillo del agricultor. Aunado al bajo rendimiento por hectárea, con cargo al productor, se le pagará un sobre precio al cortador. En otras cosechas, con las cañas fuertes, grandes y pesadas, los cortadores rápidamente juntaban la tonelada; ahora no, pues las cañas están chicas y raquíticas, por lo que el esfuerzo para juntar una tonelada es mucho mayor. De ahí el sobre precio.
Nos platica el ingeniero Contreras que en otros años han tenido problemas, como exceso de agua, falta de fertilizante, cañales con maleza, plagas de tuza (roedor que se come la raíz del cultivo hasta secarlo), entre otras; pero todo ello son gajes del oficio. En cambio, cuando el agua escasea, poco o nada se puede hacer.
El ingenio tiene proyectado moler 470 mil toneladas, pero, a cómo van las cosas, si llegan a 420 mil, se dan por bien servidos. En otros años, normalmente la zafra termina en la segunda quincena de mayo, ahora, quizás la terminen a principios de mayo o tal vez a finales de abril.
En lugares como Monte Blanco (cerca de Teocelo), las cañas no superan el metro de largo; aun así, las tienen que cortar. Ya no crecerán más, pues en los meses venideros no lloverá, según expertos en pronósticos de clima.
Esperemos que Tláloc sea benévolo y las lluvias lleguen pronto. Gastar menos agua, almacenarla en tinacos y cisternas, son pequeñas medidas que poco inciden en la solución, a tan grave problema. La verdadera solución es el rescate de la cobertura vegetal; o sea, reforestar, para que la lluvia se filtre al suelo y recargue manantiales y ríos, que son los que dan el vital líquido a las comunidades.
Que llueva mucho, para que le vaya bien a todos los agricultores. No solo a los productores de caña, también a los de café, chayote, miel y limón.
¡¡Azúcar!!, diría la alegre Celia Cruz.
Sigamos adelante con mucho ánimo y fe; siempre con gratitud a Dios.
Recordamos a Napoleón con su "Vive": Siente correr la sangre por tus venas,
siembra tu tierra y ponte a trabajar...
¡Viva el campo mexicano!
¡Viva México señores!
Ajuuaaaaa
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